イベント開催報告 サイエンスカフェ-チラシ

Published on 5月 18th, 2014 | by サイエンスらいおん事務局

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2014年5月17日 サイエンスらいおんカフェ第17回(岡本竹己さん)

※事前の広報内容はこちらです。
※今回、写真データの不都合により、現場の写真がほとんどありません。ご了承ください。

今回のらいおんカフェは、らいおん参加機関でもある栃木県産業技術センターから岡本竹己(おかもとたけみ)さんがゲスト。
産業技術と聞いて、皆さんはどんなことを思い浮かべますか?
ロボットとか、機械とか、そんな工業系をまず思い浮かべる方が多いのではないでしょうか?
このセンターには実は食品を研究する部門があり、岡本さんはその中でも日本酒がご専門!
栃木県内の日本酒に関してはトップレベルの知識と研鑽の持ち主です。

日本酒の原料となるお米や麹、それらを育てる水や土、そして酒造りに欠かせない杜氏や酒蔵。
酒造りに関わる様々なモノやヒトを日々研究し、時には1日に3桁に及ぶ利き酒をすることもあるという岡本さん。
そんな岡本さんのお話が聞けるということで、参加者も酒好きや興味ある方が続々と集まりました。

現在は県内の杜氏や酒蔵の指導・育成なども行う岡本さん。
栃木の酒の歴史から、ヒト・モノの流れ、現在や将来に至るまで、大いに語っていただきました。
最近では、栃木の酒や杜氏のレベルが以前よりも格段に上がり、「地元の酒」を楽しむ機会も増えてきたとのこと。
参加者もいつもにも増して真剣な(!?)質問が飛び交いました。

また、今回は、参加機関でもある宇都宮市東図書館による、関連図書の閲覧・貸出も行われました。
休憩中も、日本酒の本を片手に大いに盛り上がる参加者の姿が見られました。

終了後も、ゲストと一部の参加者で呑みに行きました。「ぜひ第2弾を!」との声が高かった今回のカフェ。
ご参加の皆様、ありがとうございました。

サイエンスカフェ-チラシ

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    ■5月の話題提供者: 岡部祥太 さん(自治医科大学 医学部生理学講座 助教) PDFチラシ ▼テーマ:ロボットに心はあるのか?~対話で紡ぐソーシャルロボットの世界~ ▼5月16日(日)10:00-12:00 ▼開催場所:オンライン開催(zoom利用) ▼参加費:無料 ▼定員:30名 2021年3月13日オンライン開催の公開シンポジウム関連カフェの第6弾です。 自治医科大学では今年度、 JST-RISTEX 科学技術の倫理的・法的・社会的課題への包括的実践研究開発プロジェクト「技術構成主義」に立つ「生と死」をめぐる倫理の分析と社会的議論の啓発に向けた企画調査 というプロジェクトを実施しており、技術死生学という分野にちなんだシンポジウムを予定しております。 今回のカフェも、このプロジェクトで開催するセミナーとの共催となります。 2月にもゲストにお越しいただいた岡部祥太さん。 前回は動物実験についてのお話をいただきましたが、その後のお話の中で、ソーシャルロボットの話題にも触れ、対話もしてみたい、ということで、今回は久々に哲学対話形式で開催します。 はじめに、岡部さんから簡単にソーシャルロボットに関する話題提供をいただき、その後は対話を重ねていく予定です。 当カフェの対話と言えば、老若男女ウェルカム。 今回も、小学生から大人まで、様々な方々にご参加いただけると盛り上がるかもしれません。 哲学対話が初めての方にもはじめに説明しますので、大丈夫です! 半年にわたってお送りしてきた技術死生学関連カフェも今回で一旦ピリオドを打ちます。 (もちろん今後も取り上げる可能性はありますよ^^) 栃木県内に限らず、全国どこからでもご参加可能ですので、皆様のご参加、お待ちしています。 [紹介文文責:藤平昌寿(とちぎサイエンスらいおん客員研究員)] ▼お申込み 今回からzoomでの登録フォーム申込となります。以下のフォームからお申込みください。 http://bit.ly/lioncafe98 登録後、zoom情報がメールにて届きますので、当日はそこからアクセスしてください。 締切は当日午前8時までです。 ご質問等は info@tochigi-lion.net でも受け付けます。

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