2014年11月15日 サイエンスらいおんカフェ第23回（柚木英明さん）
今回のらいおんカフェは２か月ぶりのNewsCafe。スペシャルなゲストのため、いつもよりも盛況です。
ゲストは、カルビー株式会社研究開発本部ベジップス課課長の柚木英明さん。告知ページはこちら。
皆さんご存知の野菜チップスの「ベジップス」。
不可能に近いと言われた製品化に取り組み、発売後、爆発的なヒットを飛ばしたのが、この柚木さん。
そのエピソードは、東洋経済オンライン「カルビー、たった１人で30億円を稼ぐ男」でご覧いただけます。
どんなお話が聞けるか、参加者は興味津々。スクリーンの最初も当然ベジップス。
柚木さんからベジップスの差し入れが全員に振る舞われ、実食しながらの楽しいカフェに。
お話は、柚木さんが入社するまでのお話、入社してから野菜チップスの開発に関わるまでのお話、そして開発エピソードはもちろんのこと、販売してからヒットに至るまでの試行錯誤のお話も、存分にしていただきました。
参加者からの質問や裏話なども、可能な限り対応していただき、参加者の満足度も充分の様子でした。
柚木さんのこれからのご活躍を祈念して、らいおんカフェも頑張っていこうと思います。
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