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Published on 12月 3rd, 2013 | by サイエンスらいおん事務局

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2013年11月30日 とちぎサイエンスらいおん第2回公開シンポジウム「食のサイエンス」

2013年11月30日(土)に第2回とちぎサイエンスらいおん公開シンポジウムが帝京大学宇都宮キャンパスで開催されました。今年のシンポジウムは「食」をテーマに開催され、約70名の方にご参加頂きました。
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最初の講演では、「遺伝子組換え食品と私たちの生活」と題して、大阪府立大学大学院 生命環境科学研究科教授、小泉望氏にお話し頂きました。
個人的な感想を述べさせて頂くならば「遺伝子組換えは危険でも何でもなかった」ということが分かりました。交配で品種改良するのも、遺伝子組換えで品種改良するのもほとんど変わらない印象を受けました。
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次の講演では、「食品への放射線利用について」と題して、独立行政法人日本原子力研究開発機構 量子ビーム応用研究部門 研究主席、小林泰彦氏にお話し頂きました。
個人的な感想を述べさせて頂くならば、同じ話をテレビでもしてくれたら、放射線の数値でこんなに大騒ぎしなくて済んだように思えました。また、身近なところに放射線がたくさんあって、私たちの生活を豊かにしてくれていること、今後もさらに有効に利用することでもっと安全で豊かな生活が待っていることなども分かりました。いうなれば、包丁やナイフと同じかなと。人に向かって使えば危険な道具ですが、料理のの為に使えば、美味しい調理の手助けになる。特性を知って、どう使うかが大切なだけなんだと感じました。
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またパネルディスカッションでは、様々な立場の方から講演者のお二人に質問して頂いたり、私たちが今回の講演を理解するのに助けになるようなコメントを頂きました。
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講演会の後は、意見交換会ということで講演者、スタッフ、参加者の皆様が自由に話をする有意義な時間となりました。
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    サイエンスらいおんカフェ第103回... @ オンライン開催
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    ■10月の話題提供者:小林良彦 さん (大分大学 教育学部 講師) PDFチラシ ▼テーマ:ツタエルカガク2 ▼10月30日(土)10:00-11:00 ▼開催場所:オンライン開催(zoom利用) ▼参加費:無料 ▼定員:15名 ▼ゲスト略歴 栃木県市貝町生まれ。 栃木県立真岡高等学校卒業。 新潟大学にて原子核物理の研究を行い、博士(理学)を取得。 大学院生の頃から、サイエンスカフェなどの科学技術コミュニケーション活動に取り組む。 九州大学基幹教育院・特任助教を経て、 2020年9月より北海道大学科学技術コミュニケーター養成プログラム・特任助教。 2021年10月より大分大学教育学部・講師。 個人ウェブサイト:https://www.yoshikoba113.net/ 今回のゲストは、Vol.35・Vol.92にお越しいただきました小林良彦さん。 前回から約1年ぶりの再登板です。 実は小林さん、前回は北海道大学の教員として、札幌からリモート参加していただきましたが、 この10月より、九州は大分大学の教員として着任されました。 前任の北大では、サイエンスコミュニケーションど真ん中の分野でしたが、今度の大分大では、理科教育を担当されるとのこと。 大学・大学院時代の分野に回帰することになられました。 とはいえ、学部時代からサイエンスカフェに参画し、サイエンスらいおんの活動初期から色々とサポートいただいた小林さんですから、 きっと理科教育の中にも、それらを存分に取り入れていかれるのだろうと思われます。 今回はファシリテータの私も、詳しいお話をまだ伺っておりません。 前回カフェ以降の北大での活動や、今回の移動の経緯や現在の様子、そして今後の展望などを、生トーク形式でお聞きしたいと思います。 ですので、ショートバージョンとしてお送りする予定です。 「カガクをツタエル」を一貫したテーマとして活動されている小林さんの現在(いま)をぜひ聞いてみませんか? 皆様のご参加、お待ちしています。 [紹介文文責:藤平昌寿(とちぎサイエンスらいおん客員研究員)] ▼お申込み zoomでの登録フォーム申込となります。以下のフォームからお申込みください。 http://bit.ly/lioncafe103 登録後、zoom情報がメールにて届きますので、当日はそこからアクセスしてください。 締切は当日朝9時までです。 ご質問等は info@tochigi-lion.net でも受け付けます。

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